Iznik est une ville d’Asie Mineure, aujourd’hui en Turquie, autrefois appelée Nicée, ville célèbre pour le 1er concile œcuménique qui eut lieu en 325 après J-C. Rebaptisée Iznik par les turcs ottomans, elle devint le centre le plus important de production de céramiques entre le XVe et le XVIIe siècles. On y produisait aussi bien des objets décoratifs que des carreaux de revêtement muraux.
Les décors représentés sont souvent des décors floraux, des tulipes et œillets en particulier, d’une très grande finesse et aux couleurs éclatantes, notamment un rouge vif. Ces céramiques ornent les murs de la plupart des mosquées et palais de l’antique Constantinople, actuelle Istanbul (palais de Topkapi, Mosquée de Soliman ou Mosquée Bleue, entre autres merveilles). Soliman le Magnifique en a fait aussi recouvrir le Dôme du Rocher, sur le mont du Temple à Jérusalem. De très beaux plats et carreaux de revêtement sont exposés dans les grands musées : Louvre, Musées de Sèvres et d’Écouen, en France, British Museum et Victoria & Albert Museum, à Londres, etc.
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